Éruption gustative en plein cœur de la Place Saint-Nicolas-Aux-Ondes à Strasbourg
Désormais, vous ne trouverez nulle part ailleurs qu’à la Place Saint-Nicolas-Aux-Ondes une expérience aussi exquise que celle offerte par notre tandoor et nos cocktails. Niché au cœur de Strasbourg, notre restaurant Tamil vous accueille dans un cadre minimaliste où se mêlent tradition et modernité de la cuisine indienne. Nos plats, fruit d’une harmonie entre authenticité et innovation culinaire, ont forgé la réputation de notre établissement. Nous serions honorés de vous convier à découvrir notre histoire ainsi que nos délices aux saveurs indiennes et nos cocktails uniques à Strasbourg.
Partie de rien, la Brasserie Tamil à Strasbourg, c’est d’abord une histoire de famille.
Tamil représente avant tout un projet familial. Partis de rien, animés par le désir de créer un restaurant indien, nous nous sommes confrontés au défi de trouver des financements. Cinq des membres fondateurs, tous de la même famille, se sont investis pleinement dans la livraison à vélo via des applications. Chaque jour, nous avons économisé ensemble, travaillant sans relâche pour réunir l’acompte nécessaire à l’obtention d’un prêt bancaire afin de concrétiser notre rêve d’ouvrir notre premier établissement !
Notre premier restaurant, TAMIL (situé Place Saint-Thomas à Strasbourg), a ouvert ses portes le 27 novembre 2019, juste avant l’arrivée de la pandémie de COVID-19. Trois mois plus tard, nous avons été contraints de fermer temporairement nos portes. Pour faire face à cette période difficile, et dans le but de préserver notre investissement humain, nous avons décidé de retourner à la livraison. Cette fois-ci, en mettant l’accent sur le Tandoor.
En novembre 2022, notre restaurant a rencontré un succès retentissant auprès des habitants de Strasbourg et des touristes de passage. C’est à ce moment-là que nous avons pris la décision d’ouvrir un nouvel établissement : La Brasserie Tamil.
Voilà notre histoire.
